1. Загорнута їжахарчова ПЕ плівкане можна безпосередньо нагрівати
Інгредієнти ПЕ харчової плівки викликають канцерогени при нагріванні в мікрохвильовій печі. Тому перед нагріванням харчову плівку рекомендується зняти. Для консервації найкраще використовувати порцеляновий посуд або ємності з нержавіючої сталі.
2. Не всі харчові продукти придатні для використання харчової поліетиленової плівки
Овочі та фрукти з великою кількістю води підходять для поліетиленової харчової плівки, наприклад, яблука та груші. У цих овочах і фруктах використовується харчова плівка, яка не тільки подовжує термін зберігання, але й збільшує частину корисних речовин.
Однак краще не використовувати ПЕ поліетиленову плівку для редиски, огірків і квасолі, оскільки через деякий час вміст вітаміну С в овочах зменшиться.
